手持均质器的主要特点你知道哪些呢？

　　手持均质器用来快速匀浆、乳化，分散及破碎生物样品。处理体积为0.1ml-250ml（取决于不同的分散刀头），尤其适用微量管。 分散刀头是有转子和定子组成的，通过转子的高速旋转，产生强大的剪切力，来实现匀浆的效果。大部份样品的匀浆可在30秒内完成。130W的强力马达可提供8500-30000rpm的转速，转速分六档调节。

　　手持均质器的特点：

　　1、运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用 ，对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。

　　2、能使料液在挤研、强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品、乳品、饮料等工业的重要设备。

　　3、对牛奶豆乳等各类乳品饮料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化， 使其制品食用后易于消化吸收，提高使用价值。

　　4、用于冰淇淋等制品的生产中，能提高料液的细洁度和疏松度，使其内在质地明显提高。

　　5、用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中，能起到防止或减少料液得分层，改善料液外观的作用，使其色泽更为鲜艳，香度更浓，口感更醇。