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    手持均质器的主要特点你知道哪些呢?

    发布时间: 2020-04-08  点击次数: 126次
           随着生物医药、石油化工、食品工业等领域的发展,越来越多的运用到均质器。而实验仪器行业的发展,也为上述行业的实验室提供了多种多样不同功能的均质器。实验室常用的均质器的原理:将实验样本和溶液或溶剂混合均匀,达到实验所要求的标准溶液。
      手持均质器用来快速匀浆、乳化,分散及破碎生物样品。处理体积为0.1ml-250ml(取决于不同的分散刀头),尤其适用微量管。 分散刀头是有转子和定子组成的,通过转子的高速旋转,产生强大的剪切力,来实现匀浆的效果。大部份样品的匀浆可在30秒内完成。130W的强力马达可提供8500-30000rpm的转速,转速分六档调节。
      手持均质器的特点:
      1、运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
      2、能使料液在挤研、强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品、乳品、饮料等工业的重要设备。
      3、对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。
      4、用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。
      5、用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。
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