本站热搜:均质器
  • 技术文章ARTICLE

    您当前的位置:首页 > 技术文章 > 如何测量药用明胶凝冻强度

    如何测量药用明胶凝冻强度

    发布时间: 2021-01-23  点击次数: 76次

    药用明胶凝冻强度测量原理

    在严格规定的条件下,直径为 12.7 mm的圆柱,压入含药用明胶6.67%的胶冻表面以下4 mm时, 所施加的力代表凝冻强度,以Bloom g为单位

    药用明胶凝冻强度实验仪器设备
    冻力仪: RHEO TEX SD-700II物性分析仪,配置圆柱形测量探头(直径 (12.700±0. 013) mm) 
    冻力瓶:容量 150 mL,内径59 mm,高度85 mm
    恒温槽:可控制温度为(10±0.1) ℃
    水浴锅:可控制水浴温度为(65±1)℃

    药用明胶凝冻强度测量过程

    在冻力瓶中配置明胶溶液 (6.67%)120mL,冷却至 30℃,加盖,在 (10+0.1)℃低温槽内冷却16h-18h。将冻力瓶从恒温水槽中取出,外面擦干,拿掉塞子,迅速放在冻力仪圆台上。冻力仪“深度” 选择4mm,“速度”选择0.5 mm/s或1mm/s,测定凝冻强度,样品测试应在2 min内完成 5.3.4 结果表示,直接从冻力仪中读出测定的凝冻强度数值,单位以Bloom g表示。
     

     

    参考标准:

    GB 6783-2013 食品安全标准 食品添加剂 明胶
    QB 2354-2005  药用明胶
    GB 13731-1992 药用明胶硬胶囊
    QB/T 1997-2010 照相明胶
    QB/T 1995-2005 工业明胶
    QB/T 1996-2005 骨胶
    USP⟨1081⟩  Gel Strength of Gelatin
    EUROPEAN PHARMACOPOEIA  9.3  Gelatina
    日本药局方药食发 0531第3号 凝胶强度
    JIS K6503-2001 动物胶及明胶 

     

产品中心 Products
在线客服 联系方式

服务热线

400 920 2386